Criado en Boyacá e impulsado por sus amigos de infancia a andar en bicicleta, Miguel Eduardo Flórez llegó a ser ciclista profesional colombiano sin ni siquiera pensarlo. Su talento de pequeño fue descomunal, el corredor, que nació el 21 de febrero de 1996, encontró su pasión por la bicicleta gracias a sus amigos de infancia y a Rafael Acevedo, el mismo que hizo parte de las filas del Astanta Pro Team. Rafael vio el talento que tenía el joven de ese entonces y lo comenzó a adiestrar. Miguel Flórez comenzó a encontrar una pasión, pasión que volvió profesión, misma que inició en el Boyacá Raza de Campeones en el 2016, ganando una etapa en la Vuelta a Portugal del Futuro y quedando en el podio del Campeonato de Colombia Contrarreloj sub-23, adjudicándose una medalla de bronce. Miguel Flórez llegó a Italia en el 2017 para firmar con Willier Triestina-Selle Italia, allí duró apenas una temporada y en el año siguiente fichó por el Androni Giocattoli-Sidemec en el que ganó una etapa a la Vuelta de San Juan en el 2020. Su buen rendimiento lo llevó a llegar a un acuerdo con el Arkéa Samsic en el 2021.
