Arnaud Démare nació el 26 de agosto de 1991 en Beauvais, Francia. Se desempeña como ciclista profesional y se especializa en los sprint.
Arnaud Démare inició su carrera profesional en la temporada del 2012, tras una excelente actuación en el 2011 en carreras juveniles y amateurs con el FDJ en la categoría sub 23. Sus hazañas no pasaron desapercibidas y logró entrar al equipo absoluto en el que ha realizado toda su carrera deportiva.
En su palmarés posee victorias y reconocimientos en diferentes carreras, incluyendo las grandes ciclísticas.
El ciclista francés ostenta títulos como el Gran Premio Cholet Pays de Loire, la Vattenfall Cyclassics, el Tour de Picardie, el Campeonato de Francia de Ruta, el Campeonato de Flandes, el Tour de Eurométropole, la Milán San Remo, el Gran Premio de Denain, el Tour de Valonia, entre otros. Además, se ha adjudicado victorias en algunas etapas del Tour de Francia y Giro de Italia, de esta última alcanzó a vestirse de rosa cuando ganó la clasificación por puntos en el 2020.
Para el 2021 renovó con el FDJ para continuar su carrera deportiva.